Sahur adalah salah satu sunnah yang sangat dianjurkan dalam Islam, terutama ketika menjalankan ibadah puasa. Meskipun sahur bukanlah kewajiban, ia memiliki keutamaan dan manfaat yang besar, baik secara spiritual maupun kesehatan. Berikut akan kita bahas seputar ibadah sahur

1. Pengertian Sahur
Sahur berasal dari kata bahasa Arab "sahar" yang berarti waktu sebelum fajar. Secara istilah, sahur adalah aktivitas makan dan minum yang dilakukan oleh orang yang berpuasa pada waktu dini hari sebelum terbit fajar, sebagai persiapan untuk menjalankan ibadah puasa.

2. Hukum Sahur
Sahur bukanlah kewajiban dalam Islam, melainkan sunnah yang sangat dianjurkan (sunnah muakkadah). Rasulullah ﷺ bersabda:
تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَة

"Bersahurlah kalian, karena dalam sahur terdapat keberkahan." (HR. Bukhari-Muslim).

Meskipun tidak wajib, meninggalkan sahur tanpa alasan yang kuat dianggap menyia-nyiakan kesempatan untuk mendapatkan keberkahan.


3. Keutamaan Sahur
Sahur memiliki banyak keutamaan, di antaranya:
1) Mendapatkan Keberkahan
Rasulullah ﷺ bersabda:
تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَة

"Bersahurlah kalian, karena dalam sahur terdapat keberkahan." (HR. Bukhari-Muslim).

Keberkahan ini mencakup keberkahan dalam ibadah, kesehatan, dan rezeki.

2) Membedakan Puasa Umat Islam dengan Ahli Kitab
Rasulullah ﷺ bersabda:
فَصْلُ مَا بَيْنَ صِيَامِنَا وَصِيَامِ أَهْلِ الْكِتَابِ أَكْلَةُ السَّحَرِ

"Perbedaan antara puasa kita dengan puasa ahli kitab adalah makan sahur." (HR. Muslim).

3) Mendapatkan Doa Malaikat
Orang yang bersahur akan didoakan oleh malaikat agar diampuni dosanya dan diberi rahmat oleh Allah ﷻ.
السَّحُورُ أَكْلَةٌ بَرَكَةٌ فَلَا تَدَعُوهُ وَلَوْ أَنْ يَجْرَعَ أَحَدُكُمْ جُرْعَةً مِنْ مَاءٍ فَإِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى الْمُتَسَحِّرِينَ
"Sahur adalah makanan yang penuh berkah, maka janganlah kalian meninggalkannya walaupun hanya dengan seteguk air. Karena sesungguhnya Allah dan malaikat-Nya bershalawat (mendoakan) orang-orang yang bersahur." (HR. Ahmad No. 11086, Ibnu Hibban No. 3475, dan Al-Hakim No. 1532)

4) Meningkatkan Kekuatan Fisik
Sahur membantu menjaga stamina tubuh selama berpuasa, terutama dalam menjalankan aktivitas sehari-hari.


4. Waktu Sahur yang Utama
Waktu sahur dimulai dari tengah malam hingga terbit fajar (imsak). Namun, waktu yang paling utama untuk bersahur adalah di akhir waktu, yaitu mendekati waktu imsak. Rasulullah ﷺ bersabda:
إِنَّا مَعْشَرَ الْأَنْبِيَاءِ أُمِرْنَا أَنْ نُعَجِّلَ فِطْرَنَا وَنُؤَخِّرَ سُحُورَنَا وَأَنْ نَضْرِبَ بِأَيْمَانِنَا عَلَى شِمَالِنَا فِي الصَّلَاةِ
Artinya:
"Sesungguhnya kami, para nabi, diperintahkan untuk menyegerakan berbuka, mengakhirkan sahur, dan meletakkan tangan kanan di atas tangan kiri dalam shalat”. (HR. Ibnu Hibban No. 3467, Al-Hakim No. 1553


5. Sejarah Sahur
Sahur telah menjadi kebiasaan umat Islam sejak zaman Rasulullah ﷺ. Pada awalnya, umat Islam diizinkan untuk makan dan minum hingga tertidur. Namun, setelah turunnya ayat tentang puasa (QS. Al-Baqarah: 187), batas waktu makan sahur ditetapkan hingga terbit fajar.
وَكُلُوْا وَاشْرَبُوْا حَتّٰى يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْاَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْاَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِۖ
Makan dan minumlah hingga jelas bagimu (perbedaan) antara benang putih dan benang hitam, yaitu fajar.


Rasulullah ﷺ selalu menganjurkan sahur kepada para sahabatnya. Bahkan, beliau menyebut sahur sebagai makanan yang penuh berkah. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya sahur dalam ibadah puasa.


6. Makanan yang Dianjurkan untuk Sahur
Makanan yang dikonsumsi saat sahur sebaiknya memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh selama berpuasa. Beberapa makanan yang dianjurkan adalah:
1) Makanan Berkarbohidrat Kompleks
Seperti nasi, gandum, atau oat, yang memberikan energi tahan lama.
2) Makanan Tinggi Protein
Seperti telur, daging, atau kacang-kacangan, yang membantu menjaga kekuatan otot.
3) Buah dan Sayuran
Seperti kurma, pisang, atau sayuran hijau, yang kaya serat dan vitamin.
4) Air Putih
Minum air putih yang cukup untuk menghindari dehidrasi selama puasa.


7. Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan saat Sahur
1) Jangan Makan Berlebihan
Makan berlebihan saat sahur justru dapat membuat tubuh lemas dan mengantuk.
2) Hindari Makanan Pedas dan Berminyak
Makanan ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan selama puasa.
3) Perbanyak Doa dan Dzikir
Sahur adalah waktu mustajab untuk berdoa dan berdzikir.
4) Jangan Melewatkan Sahur
Meskipun sahur bukan wajib, melewatkannya berarti kehilangan keberkahan.


Sahur adalah sunnah yang penuh keberkahan dan memiliki banyak keutamaan. Dengan memahami hukum, waktu, dan adab sahur, kita dapat menjalankan ibadah puasa dengan lebih baik dan mendapatkan manfaat spiritual serta fisik.
Wallahu a'lam bish-shawab.

Diterbitkan pada 25 Februari 2025